2009年07月01日

白い鯛焼きに出会って即買い!

白い鯛焼き.jpg


海釣りはあまり経験がないけど
魚、魚が食べたいと思っていたら
陸でが釣れたよ。

いま人気になっている、白い鯛焼き
元気よく、尾がピンと跳ねあがっている。

この白い鯛焼き
マスコミにもよく登場するようになったけど
皮の部分にタピオカの粉が使われているので
白くてモチモチした新食感になっている。

試食させてもらってから
粒あんカスタード抹茶
の三種類をお買い上げ。

有名な若葉の鯛焼き浪花屋の鯛焼きと違って
焼きたての熱々ではなく
ひんやり冷蔵庫で冷やしたのを包んでくれた。
これもまた、新食感。

これから夏場にはいいかも。
もちろん、温めても美味しい。

ひとつだけ気になったのは
売っていたのが不動産屋さんだったこと。

店舗の前に「白い鯛焼き」の幟がヒラヒラ。
お店は?と探したのに、目の前にあるのは
不動産屋さんの事務所。
鯛焼きのお店の場所を聞こうと思って入ると
カウンターに白い鯛焼きが置いてあった。

なぜ?

試食してから理由を訊いたら
本社がサイドビジネスで始めたらしい。
で、系列店でも不動産業のかたわら白い鯛焼きを……。

不動産関係も不況の風にさらされている中、
鯛で客を釣ろうってことなのかな?

で、家族三人でちょっとずつ味わうために、

白い鯛焼きを「三色鯛焼き」にしてみました!


三色鯛焼き.jpg


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2009年06月30日

いも・たこ・なんきんでスイーツな気分

大学芋.jpg


俗に、いも・たこ・なんきんという。
女性が好きなものの代名詞だけれど、
いも・たこ・なんきん、が好きなのは
女性だけじゃない。

四谷に「蜜がけ大学芋」の専門店
四谷十三里屋」がオープンした。
これはもう、行くっきゃない。

御存じのように「十三里」というのは
栗(九里)より(四里)うまい」という洒落で
九里+四里=十三里となる。

このお店では、芋の甘さを活かすために
全国各地の直営・契約農園で収穫され、
貯蔵熟成されたさまざまな品種のさつま芋を使用。

素材そのものの甘さや美味しさを引き出すように
ほっこり揚げられ、とろ〜りと蜜がかかっている。

さっそく出かけて行って、

茨城県なめがた産「紅こがね」の拍子切り。
宮崎・鹿児島県産「霧島紅甘露」の輪切り。
鹿児島県揖宿産・紫芋「スイートアメジスト」拍子切り。
鹿児島県種子島産「安納芋」拍子切り。

4種類をゲット。
(ただし、お試しの小サイズ)

先着100名には「ミニ焼き芋」をプレゼント。
というので楽しみしていたら、なんと、
とろりと甘い「安納芋」の焼き芋だった!
(ラッキー!)

店頭では蜜がけの大学芋だけでなく
種子島産の「安納黄金」や
種子島産の「あけぼの紫」、
茨城県産の「紅こがね」の焼き芋も売っている。

いも・たこ・なんきん好きとしては
気になるお店が増えてしまった。

ジェイジェイ的には、
十三里より、十五里くらい行ってるかな?


十三里屋.jpg


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2009年06月21日

父の日とマカロンと水戸黄門

父の日カード.jpg


世の中的には、きょう21日は「父の日」。

金田一探偵コロンボ警部に追求されても
何の証明もできないけれど、
いちおう、父という資格はあるらしい。

で、からアニバーサリーカードをもらった。
水戸のご老公と助さん格さんの前で
村の娘が「ははーっ」とひれ伏しているイラスト。

「お父さんには頭があがりません。
 いつも本当にありがとう」


というコピーが印刷されている。

印刷されている……というところがミソ。
ここは手書きではないのだ。

ご老公の顔の部分はミラーになっていて
カードを開くと、ここに自分の顔が映る仕組みになっている。
「ははーっ」と、
思わず自分で自分にかしこまりそうになった。

ところで、今夜のディナーは?
と思ったら、娘はデートにおでかけ。
なんじゃい、印籠の威力はそんなもんかい!

で、ひとりさびしく父の日
ダロワイヨの紅白マカロンでお祝い。
(父の日って祝うもんだったか?)

えーい、頭が高い!
ひかえおろう!


小さな声で呟いてみたのでした……。


090618_100850.jpg

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2009年06月05日

スイーツふたたび!「ふわふわケーキ」って何?

ふわふわケーキ.jpg


なんとなく疲れたときとか
気分転換したいとき、
仕事に一区切りという「、」を入れたいときは、

やっぱり甘いもんだよね
(ちょっと一服という愛煙家もいるかもしれないけど)

ブラックコーヒーにはできなくて
ティースプーンに「1杯半だけ」お砂糖を入れる派としては
甘いもんが欲しくなってしまう。

で、コンビニで買い物をしてるときに
ふと目についてしまったのが、
「ふわふわケーキ」
というネーミング。

しかも、その下に
「塩キャラメル風味」なんてコピーがついている。

こういうのに弱いんだな……
と自分で気がついた。
(気がついたのは買ってからだけど)

期待十分で、おやつの時間になるのが待ち切れず
ひとくち食べて、
自分の甘さを思い知った。

ようするに、これってマシュマロ。
申し訳程度に、その存在価値をアピールするように
「塩キャラメル」と命名されたものが、ちょっとだけ姿を見せている……。


人間は、過ちを犯す動物です。

こうして試行錯誤を繰り返しながら、
一歩ずつ大人への階段をあがっていくわけです。
(って、どこまで上がるつもりなんだ?)


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2009年06月04日

なぜか幸せを感じるメロンパン!

メロンパン.jpg


なぜか分からないけど、妙に気になるものがあるよね。
ジェイジェイにとっては、メロンパンがそれ。

先日、自由が丘を歩いていたら、
幸せのメロンパン
という幟がはためいているのが見えた。

???」と思って近くに行くと
行列ができている。
どうやら、焼きたてアツアツのメロンパン
移動販売車で売っているらしい。

移動販売車の横には
焼きたてメロンパン HAPPY HAPPY
と書いてある。

行列に並びたかったけど、
次の待ち合わせに間に合わない。
残念!

心残りだったけど、仕方ない。
しかも、自由が丘では、この日限りの販売だったようだ。
(残念)×2

ネットで調べたら、ほわほわ、さっくり、かりっ
というメロンパンだって。

移動販売車が5号車まであって
関東近県を移動販売しているらしい。
(仙台もあったけど……)

さて、次はいつ出会えるかな?

(下はこの会社のHPから)
メロンパン・2.jpg

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2009年05月28日

結婚記念日に娘から銀座マルキーズのケーキプレゼント!

ケーキ.jpg


キューピッドの銀座つながり
というわけじゃないけど、
銀座マルキーズ(MARQUISE)のケーキ。

じつは、27日はジェイジェイ夫婦の
?回目の結婚記念日

娘がお祝いに……ということで、
ケーキを買ってきてくれた。

この店は、スイーツ好きには超便利、
なんと、26時まで開店している。

だから、深夜になって
「ちょっと甘いものがほしくなっちゃった」
という銀座の夜のお姉さまがたにも評判。
お客さんに、甘〜い誘惑の罠をしかけるわけね。

ジェイジェイは、そんなお誘いもめっきり無くなり、
甘くもなくなった結婚生活を振り返りながら、

いっただきまーす!

下は、この店の人気商品、
ちょっと可愛い、ハイヒールチョコ

ハイヒールチョコ.jpg

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2009年05月21日

生キャラメルにつづいて、卵が丸ごとプリン!

画像-0317.jpg


スイーツには魔力があるようだ。
生キャラメルにつづいて、娘が「天使の贈り物」という名の
プリンを買ってきた。

卵が丸ごとプリンになっているという不思議キャラ。
どこを見ても卵の殻に傷はない。
で、ふつうの生卵を割る要領で割ってみると、
写真のように、中はたしかにプリン

これに、カラメルシロップをかけて食べると、
うん、やっぱり、プリン

なぜ、どうして?

卵の殻に傷がないのに、プリンになっているヒミツ。
どうやら、高周波みたいなハイテク技術を
使っているような、いないような……?

これって、企業秘密なんだろうな。

プリンの魔力にカウンターパンチを浴びたおかげで
近くのコンビニに寄ったときに、

ついついプリンをカゴに入れてしまう
ジェイジェイでした。(;一_一)


プリン.jpg

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2009年05月19日

「花庭?」牧場・生キャラメルが完成!

生キャラメル材料.bmp


お待たせしました!
生キャラメルの手づくり挑戦、やってみました。

上記の写真は、生キャラメルづくりに必要な「生キャラメルポット」と
材料の生クリーム、牛乳。
これにザラメを加えてレンジで加熱しながら時々攪拌するだけで
生キャラメルができてしまう。


マニュアルを見ながら、恐るおそる、レンジに入れる。
(ホントに、生キャラメルができるの?)

2分温めて、攪拌して、3分温めて、攪拌して、1分温める。
(はいはい、マニュアルどおり、真面目な生徒です)

ちょっと加熱が足りないときは、さらに30秒温め。

これをシリコンベラでかき混ぜて粘りを出し、シートを敷いたトレイへ移す。
10分ほど置いて粗熱をとってから、冷凍庫へ。
(うーん、あとは神だのみ?)


さてさて、1時間後。どんな感じかな……と思ったら、

できてます、できてます!


ちょっと柔らかめに仕上がったけど、味は、まさに生キャラメル
口の中でほろりと溶けて、ミルクと生クリームの風味が香ります。

美味しい!


本家の「花畑」牧場とまでは行かないけど、「花庭」牧場くらいは
行ってるんじゃない?

で、適当な大きさにカットして包装完了。

生キャラメルポットを買ってきた娘に評価を聞くと、

「うん、美味しいんじゃない!」
と、好感触!

他人に厳しく自分に甘いジェイジェイ評価
「美味いもんマーク」4つ献上!
(*^_^*)(*^_^*)(*^_^*)(*^_^*)です!


生キャラメル完成.bmp

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2009年05月16日

生キャラメル、手づくりスイーツ

画像-0319.jpg


生キャラメルが、すごいブームになっている。グッド(上向き矢印)

元祖の花畑牧場の生キャラメルは、なかなか手に入らないようで
おかげでブームが余計に加熱しているみたい。

で、そうなると、
生キャラメル食べたーい!」
となるのが人情ってやつ。

そんな話をしていたら、娘が買ってきたのがプレゼント

生キャラメルポット」なるもの。

???と思ったら、
名前のとおり、生キャラメルがつくれる手づくりグッズ

これ、玩具メーカーのTAKATA TOMYから発売されているんだけど、
説明によると、ポットの中に生クリームやザラメ、牛乳など
いくつかの材料を入れ、レンジでチン!すると
な、な、なーんと、たった10分で、

生キャラメルができてしまう!
というスグレモノ

これは、さっそく試してみなければ!
というわけで……、

つづきは、また明日!揺れるハート

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