2010年01月07日

大阪名物串カツの前に通天閣でビリケンさんに御挨拶

通天閣・外観.jpg


通天閣です!

大阪には何度も行っているのですが、
通天閣に登るのは初めて。

2010年の元旦に「初体験」ということで
寒風をものともせずトライしてきました!


大阪の街を一望できる展望台で、
まずは、通天閣の守り神に御挨拶。


通天閣・ビリケン.jpg


幸運の守り神「ビリケンさん」です。

パンフレットによると、このビリケン像は……

1908年にアメリカの女性芸術家が、
夢で見たユニークな神様をモデルに製作したものとか。

当時、世界的に大流行した
幸運のマスコットなんだそうです。

足の裏を撫でれば、願いごとがかなう……
と言われているので、さっそく、こちょこちょ


みんなが同じことをしているせいか、
ビリケンさんの足の裏は磨り減って
深い窪みができていました。


この展望台で発見したのが、

いかにも大阪っぽい感じの、これ


通天閣・みっくちゅ.jpg


「大阪生まれのフリフリ、
 みっくちゅ じゅーちゅ」です。

ちょうどノドが乾いていたので、
飲んちゃいまちた……。


通天閣で楽しんだあと、
せっかく大阪に来たのだからと、


近くのジャンジャン横丁

これまた大阪名物の串かつを。


通天閣・てんぐ.jpg


元旦ということもあって
お休みの店が多かったのですが、


20分ほど行列に並んで、
「てんぐ」の店内へ。


まずは、どて焼き

一本100円という庶民的なお値段。


通天閣・どて焼き.jpg


これは、牛すじを甘味噌で煮込み、
浅い鉄鍋で炒め焼きしたもの。


カウンターには食べ放題のキャベツ
おなじみ「二度づけ禁止」の特製ソースが。


通天閣・キャベツ.jpg


キャベツを食べている間に、

注文した串かつ(100円)や、アスパラ、イカ、
レンコン、ホタテ(各200円)が揚がってきました。


通天閣・串カツ.jpg


熱々をほおばると、

うん、美味しい!


夕飯のことも考えて
量をセーブしながら食べましたが、

このままだと、確実に体重計の数値
加算されていきます。


三都食べまくり旅行が終わるまでに、
いったいどこまで太ってしまうのか?


そんな不安におびえつつ……


招き猫さんにも幸運とダイエットを祈願しました!


通天閣・招き猫.jpg

てんぐ ( 動物園前 / 串カツ )
★★★☆☆3.0
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2009年12月26日

メリクリの仕上げをユーハイムのケーキで完了! 

クリスマスケーキ.jpg


昨夜のクリスマス本番は……

なぜか家族の予定がバラバラで、
一緒に食事をする時間がありませんでした。


でも……
ケーキだけでも食べたいね、

ということになり、
深夜遅く義母の家に集合することになりました。


みんな食事を済ませた後だし、
就寝前ということもあって、


小さめのケーキを買い込みました。
ユーハイムのケーキです。


ささやかにローソクを灯し、

ささやかにフォションの紅茶を淹れ、

ささやかに、メリークリスマスしました!


クリスマスケーキ・2.jpg


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2009年12月24日

メリークリスマスのお祝いをクリスマス・リースブレッドで

沢PAN・リース.jpg


パンでつくったクリスマスリース!


美味しんぼ日記」を書いている
ブログ仲間のsawatanさんから、

手づくりのパンをいただいちゃいました。


上の写真のリースブレッドをはじめ、

クリスマス用のシュトレン
メロンパンがどっさり。


沢PAN・パン.jpg


この中で、初めて見たのが
シュトレンというパン。


ウィキペディアによれば、

ブランデーに浸けておいたドライフルーツを、
たっぷりのバターと一緒に練りこんで焼いた細長いパン


普通のパンと違ってかなり重くて日持ちがして、
パンというよりはお菓子、ケーキとして食べられ、


ドイツのアドヴェントになくてはならないものだとか。


沢PAN・シュトレン.jpg


本来、クリスチャンの方々は、

クリスマスを待つ期間のアドヴェントの各週末に、
イエス・キリストの生誕の日が近づくというお祝いをします。


その際、ドイツでは身内や身近な友人と
ささやかにティーパーティをし、
シュトレンを薄く切って賞味するのが習わしとか。


ドイツではクリスマスといえばケーキではなく、
シュトレンといえるほど、一般的なんだそうです。


Sawatanさんが作ったシュトレンは、
25日からが食べごろということなので、


クリスマス本番からいただくことにします。


そして、本日の注目は、

焼き色も美しいメロンパンです。


沢PAN・メロン.jpg


なぜか、パン好きにとって
郷愁を感じるのがメロンパンという存在。

メロンの網目模様や、
ふんわり感

優しい香りがたまりません。


さっそく二つに割って、
噛りついてみると……


沢PAN・中身.jpg


中身はモッチモチで、


柔らかなレーズンの甘味が
アクセントになっています。

クッキー部分の食感も香りも最高です!


美味しい!


夢中でモグモグし、あっという間に
2つも胃袋に消えていました!


sawatanさんは、パン作りが本業ではないけれど、
これはまさしくプロの味です。


ごちそうさま!


素敵なクリスマス・イブのプレゼントでした!



沢PAN・カード.jpg



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2009年12月23日

クリスマスを前にスパークリングSAKE&スイーツパーティーの宴

挨拶.jpg


スパークリングSAKE&スイーツパーティーです。


食空間デザインを手掛ける、東京・渋谷の轄ハ食絢美
(代表取締役 手島麻記子さん)が、2000年に立ち上げた、
未来食卓21プロジェクトによる、

第4回目のテーブルコーディネート展示会が、
今日23日まで表参道「Rin」で開催されています。

そのオープニングイベントとして、
スパークリングSAKE&スイーツパーティー
があったので、参加しました。

このパーティーは、低アルコールで作られた
新感覚の“スパークリング日本酒”計7種と、
日本酒から作られた驚きの“日本酒スイーツ
計8種を食べわせる贅沢なパーティーです。


その中からいくつかセレクトしてご紹介すると……

まずは、日本酒の低アルコール発泡酒、
「すず音」(アルコール度5% 一ノ蔵・宮城)
「あわ咲き」(アルコール度6% 神戸酒心館・兵庫)
「たまゆら」(アルコール度8% 橘倉酒造・長野)


すず音.jpg

あわ咲き・1.jpg

たまゆら.jpg


それぞれ、シャンパンと同じ瓶内発酵によって、
自然の炭酸ガスのスパークリングが味わえます。


食前酒や食後酒としても楽しめる
いま話題の発泡酒です。


この発泡酒にお酒や酒粕を使った
SAKEスイーツを合わせて楽しもうというのが
この日のパーティー。


さて、どんなスイーツが出てくるのか
興味津々です。


まずは、アミューズとしても使える
甘酒のコンフィチュール


コンフィ.jpg


クラッカーの塩味とコンフィの甘さが
ベストマッチング

パーティーのスタートとして
期待が高まります。


つづいては、日本酒の枡に詰め合わせた
吟醸酒入りパウンドケーキ
レモンケーキ


ケーキ.jpg


口の中でほのかなお酒の香り
控えめな甘さが広がります。

スパークリング日本酒
5%から8%までアルコール度の幅があり、
それぞれに味わいが異なるので、

スイーツとの相性もそれぞれ。
いろいろな組み合わせが楽しめます。


そして、
しぼりたての生酒を練り込んである
生チョコ


チョコ.jpg


カカオのほろ苦味と、チョコの甘味
かすかなお酒の香りがとろけます。


ブランデーとチョコが合うということは、
日本酒とチョコも……

なかなかイケます。


おつぎは、
生酒をクリームに練りこみ、
酒粕でほんのりフレーバーを添えたマカロン


マカロン.jpg


こちらも、ふんわりサクッ。

このマカロンには香りと酸味の
バランスがいい「あわ咲き」
「たまゆら」がおススメかも……。


そして、ついに登場
という感じで出てきたのが、

モナカ大吟醸酒粕アイス


アイス.jpg


形状はアイスモナカですが、
中身にはもちろん大吟醸酒粕が練り込まれ

これもふんわり大吟醸が香ります。

デザートの締めくくりには
ぴったり。

甘さもひかえめ


というわけで、スパークリング日本酒
SAKEスイーツに酔いしれたが終了。


表に出ると表参道のビル


クリスマスのイルミネーションでした!



青山ビル.jpg


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2009年11月20日

ゴルゴンゾーラなスナック菓子とハッピーなカバのビスケット

チーザ.jpg


個人的に待ちこがれていた新商品が……

ついに出ました!


「チーザ」のゴルゴンゾーラ風味です。


キャッチコピーにもあるように、
「まるでチーズをカリカリに焼いたような」
濃厚おつまみスナックです。


小栗旬が出演しているCMでも知られ、
これまでに、カマンベールチーズと、
チェダーチーズが発売されていたんだけど、


娘と二人で、
ゴルゴンゾーラがでるといいね」
と待っていたところだった。


で、さっそくお味見を……


ゴルゴンゾーラ.jpg


ゴルゴンゾーラチーズは、
世界三大ブルーチーズのひとつ。

イタリアを代表するチーズでもあり、
ねっとりしたコクと青カビの風味が特長。

奥深い味わいが楽しめます。


うん、ナットク!


ブルーチーズのコクのある旨みが
噛むほどに押し寄せてきて、
「チーザ」独特のカリカリの美味しさ。

手が止まらなくなって、
あっという間に、一袋、完食


そんなわけで、本日はもう一品、
おススメを……


といっても、娘が友人から
ロンドンのお土産で頂いたもの。

調べたところ、日本ではまだ手に入らないらしい。
(でも、ドイツの会社のようだけど…)

「Happy Hippo(ハッピー・ヒッポ)」
という可愛らしいカバの形のビスケット。


ヒッポ.jpg


カバの体内には、
ミルクとココアのクリームが入ってます。


ヒッポ断面.jpg


こういうお菓子は、デザインの勝利ですね。

さて、カバちゃんから齧るか
お尻から行くか……


鯛焼きを食べる時と同じような悩み


さて、カバちゃんの運命やいかに?



ヒッポ包装.jpg



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2009年11月07日

とろんとした食感の「江の島とろん」が、いま話題になっています

江の島とろん.jpg


娘がデザート用に買ってきました。


日本テレビ「メレンゲの気持ち」で紹介された
江ノ島の新名物「江の島とろん」です。


この「江の島とろん」は、


kagura.jpg


シーフドのビュッフェとオリジナルスイーツのお店
「OCEAN BUFFE江の島KAGURA」(藤沢市)のスイーツ。



トップ写真のプレーンは、一個250円。


そのほか、抹茶やコーヒー、チョコレート、
ヨーグルト、レアチーズなどなど。
(お店では250円〜450円)


見た目も舌触りも「とろんとろん」……

としていることから命名された
人気の新食感スイーツなんだって。


……という、営業ウーマンのような
娘の流暢な説明を耳にしつつ……


いざ、ひとくち!


とろん中身.jpg


粘るとろん.jpg


なるほどね。


甘くて、もちもち感もあり、
なめらかで、とろんとろんしてて……


とろん


だよね、やっぱり。


ちなみに、11月1日から
東京メトロ半蔵門線渋谷駅構内


「江の島とろん」の専門店が
30日までの期間限定でオープンしたとか。


とろん


としたい方に、おススメのスイーツです!



とろんUP.jpg



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2009年10月28日

ローソンの人気スイーツ第二弾「プレミアムシュークリーム」をゲット! 

シュークリーム.jpg


買っちゃいました!

ローソンのUchi Cafe' SWEETS(ウチカフェ・スイーツ)の
「プレミアムロールケーキ」につづく第2弾、


「プレミアムシュークリーム」です。
(175円 税込)


プレミアムロールケーキと同じ純生クリーム
濃厚なカスタードクリームの2種類が楽しめる。


ちなみに、ウチカフェとは、

おうちや職場をカフェみたいにしてくれるスイーツ

という意味らしい。


たしかに、おうちはカフェの雰囲気



奥様の言いつけを守って、新商品をゲットできたので、


我が家の平和は保たれるでしょう。


めでたし、めでたし!



シュー・2.jpg



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2009年10月23日

ローソンの「プレミアムロールケーキ」がスイーツのヒット商品

プレミアムロール.jpg


前から気になっていたのですが……

何度ローソンのお店を覗いてみても
売り切れ!


食べられないとなると、
余計に食べたくなるのが人情というもの。


で、朝早く出かけて行って、
スイーツの棚に直行


家族のぶんをゲットしてきました。


話によると、9月29日の発売された
この「プレミアムロールケーキ」


一日に約21万個も売り上げて、

一部地域では工場での製造が追いつかないほどの
ヒット商品なんだそうだ。


ヒットの理由は……?
食べてみなきゃ分からないというわけで、


091023_002536.jpg


食べました!


このところ、堂島ロールをはじめ
ロールケーキ人気が高いのだが、


三種類のクリームをブレンドしたという
ふんわり溶けていくミルク感のある味わいは、

たしかに絶品!


奥さんからは、さっそく、


「次に見つけたら買っておくように」

というお達しがありました、はい。


ちなみに、これにつづく第2弾として、

10/27(火)にはプレミアムシュークリームが、
数量限定で発売される予定。


プレミアムロールケーキと同じ、

純生クリームと濃厚なカスタードクリームの
2種類のクリームが楽しめる一品とか。



さ、また早起きして買いに行かなくちゃ!




シュークリーム.jpg


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2009年10月22日

ロッテの季節限定「ラミー」チョコレートの季節がやってきた

ラミー.jpg


スイーツ大好き人間としては、


「やっと、この季節がやってきた!」


と、さっそく買いこんできました。


季節限定商品のロッテの「Rummyラミー」チョコレートです。


北海道・東北地区は9月下旬から、
首都圏以西は、10月上旬から店頭に置かれている。


この「ラミー」はジェイジェイの家族が


みんなハマっている洋酒チョコレート


商品名のとおり、ホワイトラムに漬けこんだ
みずみずしいラムレーズンがいっぱい入って、


ダークラムを使用した生チョコレートで包み、
セピアチョコで閉じこめたというもの。


ラミーチョコ.jpg


アルコール分が3・7%あるから、
お酒に弱い人は要注意!


待ちに待ったこの季節になると、
いくつか買いこんで冷蔵庫に入れ、

仕事の合間
に、
少しずつ食べるのが楽しみ。


でも、少しずつとは思っても、
ついつい手が伸びて、

あっという間に、一箱が無くなっていることも……


ラミー3.jpg


じつは、この時期には、
同じ季節限定商品として、


チョコレートの中にブランデーを閉じこめた
「バッカス」チョコレートも発売されている。


こちらは、コニャックのV.S.O.P.を使用。
チョコレートには、風味豊かな完熟バニラが使われている。


もちろん、両方好きなんだけど、

あえて軍配を上げるとすると、
(上げる必要があるのか?)


やっぱり「ラミー」!


ボジョレヌーボーの解禁も間近ですが……、



「ラミー」解禁も、おススメです!


ラミー&バッカス.jpg


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2009年09月23日

あの石原軍団御用達・サザエの十勝おはぎをお彼岸のお供え物に

おはぎ.jpg


きょう9月23日は、お彼岸の中日

というわけで、大好きな十勝おはぎ
仏前のお供え物に


十勝おはぎ、といえば……

故・石原裕次郎さんひきいる
石原軍団御用達のおはぎとして有名。

なんてったて、お酒の肴
おはぎを食べちゃうのだ。


で、その十勝おはぎをつくっているのが
サザエ食品という会社。

サザエという名前は、
もちろん漫画の『サザエさん』から。

創業者が『サザエさん』のような明るい家庭に憧れて
店名に採用したとか。


十勝おはぎは、小豆も、もち米も、
まるごと北海道生まれ


おはぎ・2.jpg


もち米は、やわらかさも粘りも長持ち。
小豆は、色つやも美しい十勝産小豆。


その小豆をじっくり、ていねいに炊き上げた
手づくりのおいしさが特徴。


仏様よりも自分が食べたくて


ついつい買っちゃいました。


ちなみに、いちばん好きなのは

胡麻のおはぎかな。


サザエのおはぎ.jpg



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