2017年08月25日

金沢「立ち呑み餃子 大笑」で日本文化のシンボル餃子とビールで乾杯!


IMG_0176.JPG




せっかく金沢に来たので・・・

もう一軒、餃子巡りをと、思ったのですが、

ナンバー餃子を巡る時間的・距離的余裕がないので、

スマホ検索で見つけた、

ホテル近くの「立ち呑み餃子 大笑(だいしょう)」へ。


IMG_0178.JPG


「餃子とビールは日本の文化だ!」

というキャッチフレーズに誘われて、

いざ入店。

飲み過ぎていたので、

ここは、ノンアルコールビールで乾杯!


IMG_0179.JPG


メニューを見ながら、しばし迷った末、

大笑餃子とパクチー餃子、

それに鶏と春雨の棒餃子を注文しました。


IMG_0217.JPG


最初に、大笑餃子とパクチー餃子の盛り合わせ。

手前が大笑餃子で、奥がパクチー餃子です。

小ぶりですが、こんがりと揚げ焼き風の焼き目です。


IMG_0183.JPG

IMG_0184.JPG


大笑餃子は、口に入れると、

ふんわりスパイスの香り。

これが特徴ですね。

お店の人に確認すると、

ウーシャンフェン(五香粉)を使っているとか。

美味しい。

小振りなので、パクパクいけちゃいますね。


IMG_0185.JPG

IMG_0181.JPG


パクチー餃子は、

そのまんま、香菜の香り。

口の中にパクチージャングルが広がります!


ちなみに、こちらには、餃子専用のタレ、

味噌ポン酢が用意されていました。

なので、定番の酢醤油ラー油と酢胡椒、
プラス味噌ポン酢の三種タレで味わってみました。

味噌ポン酢、いい感じです。


IMG_0186.JPG

IMG_0187.JPG


つづいて、鶏と春雨の棒餃子。

鶏肉のあっさり系で、

こちらも美味しい。

このほか、しそ餃子、水餃子をはじめ、
黒豚肉汁餃子、手羽先ギョーザ、焼き小籠包なども。

友人を誘っていたら全品制覇を目指したのですが、

残念ながら、おひとり様。

しかも、夕飯をガッツリ食べて呑んで、
そのあと餃子を食べに行って、

その一時間後の、こちらのお店。

さすがに、餃子キャパを超えていました。

うーむ、

次回の金沢は餃子三昧に溺れることにします!



IMG_0177.JPG


立ち飲み餃子 大笑餃子 / 北鉄金沢駅金沢駅

夜総合点★★★☆☆ 3.7




ブログ順位は、こちらをポチッとしていただけると、うれしいです!
にほんブログ村 グルメブログ 東京食べ歩きへ
にほんブログ村

人気Webランキングもポチッと応援お願いします!
↓ ↓ ↓ ↓ ↓
人気webランキング.gif

ブロぐるめ! 食べ歩きポータル
「ブロぐるめ!」ランキング参加中!



















posted by ジェイジェイ at 00:00| 東京 ☀| Comment(0) | 餃子 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前:

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント: