2016年09月14日

大森町「もりいろ」で夏蕎麦の風味を味わう

もりいろ・1.JPG


少し前、まだ夏の陽射しが肌を焼く季節のことですが・・・

打ち合わせで出かけたのが、京浜急行線 大森町駅近く。

ふと思いついて、駅前にあるお店、
「もりいろ」という店名のお蕎麦屋さんへ。

メインストリートに面していますが、
ここだけ喧騒から逃れた瀟洒な佇まいを感じます。


もりいろ・2.JPG


ランチメニューは、こちら。

まずはお試しということで・・・

「昼いろ」をチョイス。

聞くところによると、
ご主人は駒込の「小松庵」の出身とか。

期待が膨らみます。


もりいろ・3.JPG


まずは、小鉢から。

豆富の鴨そぼろ餡かけ。

上品な味付けの、
イントロダクションです。


もりいろ・4.JPG


しばし待って、来ました。

ふむ、美味しそうです。

蕎麦って、見ただけでも美味しさが伝わりますね。


もりいろ・5.JPG


きっぱりと角がある細打ち。

埼玉・三芳町の夏蕎麦だそうです。

歯ごたえも香りも、しっかり。

美味しい!


もりいろ・6.JPG


天ぷらは、
椎茸、茄子、ヤングコーン、帆立。

帆立の真中が程よいレアの揚げかげん。

さっくり、素材の味が活かされています。


もりいろ・7.JPG


仕上げの蕎麦湯は、とろみタイプ。

鰹節の香りは控えめですが、
バランスの取れた蕎麦汁でした。

久しぶりに、まったりしたランチタイム。

次回は蕎麦前も楽しめるように、


夕暮れ時にお邪魔したいと思います。



もりいろ・8.JPG


もりいろそば(蕎麦) / 大森町駅梅屋敷駅平和島駅

昼総合点★★★★ 4.0




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posted by ジェイジェイ at 00:00| 東京 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 蕎麦 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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