2011年11月18日

唇も歯も真っ黒けの美味しさは南欧家庭料理「十番亭」のイカ墨のパスタ

十番亭・1


家族みんなが大好きなイカ墨のパスタが食べたくて・・・

久しぶりぶりに出かけたのが、
千駄ヶ谷にある南欧家庭料理のお店「十番亭」です。

グリーンモール商店街から、ちょっと入った左手のお店。


十番亭・2


彩りも豊かな十番亭のオリジナルサラダ

それぞれの野菜が新鮮で、それぞれの歯ごたえや
フレッシュな香りが味わえます。

そのぶん、ドレッシングはひかえめ。


十番亭・3


こちらは、特製グリーンサラダ

この日は4人でお邪魔したので、
サラダも2種類をシェア

葉物をメインしたサラダは、さっぱりドレッシングで。


十番亭・4


牛ホホ肉の赤ワイン煮

は柔らかく煮込まれていて、
ソースにも旨みがじっくりと滲みています。

うーむ、美味しい


十番亭・5


うにクリームスパゲティ。(ホタテ貝柱入り)

うにの風味がバツグン。

パスタはもちろんアルデンテの仕上がりです。


十番亭・6


そして、どーしても食べたかったイカ墨のパスタ

イカのゲソやリングもごろごろ。

そして、イカ墨のなんともいえない旨みと
独特の香りがガツンときますね。

夢中になって食べると、
当然ですが唇も歯も真っ黒け

でも、そんなのカンケーネー!
(って、ちょっと古すぎるか?)

最後はイカ墨のソースをパンでぬぐって、
お皿をきれーいにしちゃいました。

家族同士だから気を遣わなくてすみますが・・・


気合いの入ったデートの時は、ご用心!



十番亭・7.jpg


十番亭 ( 北参道 / 洋食 )
★★★★4.0
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posted by ジェイジェイ at 00:00| 東京 ☁| Comment(0) | 食べ歩き | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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