2011年10月17日

アッツアッツの焼小籠包と餃子のランチを海浜幕張「ドラゴン食堂」で

ドラゴン・1


とうとう来るべき時がきてしまいました・・・

長い人生、いつかはこんな日がくると知りつつ・・・

なるべく気づかないふりをしていましたが・・・

なんと、娘が結婚することになり、
新婚用の家具類を買おうということで・・・


とはいえ、テレビドラマで観るような
花嫁の父の悲愴感はなく、


ノーテンキに家族旅行の気分で一緒に出かけたのが・・・


ドラゴン・2


幕張メッセで開催されていた大バザール。

ここで必要な家具類をまとめて検討しよう
ということになりました。

これまで、あちこち探しまわってはみたものの
気にいったものがなかった食器棚やベッド

はたして、これぞ、というものが
見つかるかどうか?

・・・と、その前に広い会場を歩き回るための
エネルギー注入!

ということで、
海浜幕張駅前のシネコンなどが入っている、

メッセアミューズモール1Fの、こちらのお店へ。


ドラゴン・3


焼小籠包のお店」とあります。

最近、この焼小籠包に凝っている私としては
入らずにはいられません!

なので、娘を強引に拉致して、店内へ。


ドラゴン・4


メニューはいろいろありますが、

今回はすでに頭の中は「焼小籠包」のみ。

じつは朝食が遅めだったので、
お腹はあまり空いていないんですが・・・

でも、追加で「餃子」も頼んじゃいました。

腹は減っては、家具探しができない!


ドラゴン・5


というわけで、すぐに来ました

ふくらみ加減から見ると焼き立てではないようですが、
焼き目はいい感じです。

では、さっそく!

ですが、アッツアツのスープの火傷に気をつけて・・・


ドラゴン・6


最初にてっぺんの皮の部分に噛り付いて穴を開け、

まずは熱いスープのみをいただきます。
(やはり焼き立てでないので、そこそこの熱さですね)

うーむ、コラーゲンがとろり。
肉汁の旨みがじわりと広がります。

これぞ、焼小籠包の醍醐味!


ドラゴン・7


しばらく待って、焼き餃子が。

こちらは、焼き立てで登場。

こんがり皮目の感じがいいですね。


ドラゴン・8


がぶりと齧りつくと、こちらも肉汁がジュワー

ニラの配分もバランスが取れています。

で、肝心のお味のほうですが・・・

ううむ、もしかしたら焼小籠包の具材と同じかも。

ニラとキャベツなどの野菜のほかは、
焼小籠包と同じ味がするような・・・

てことは、これ「焼小籠包餃子」かな?

で、あらためてメニューの表紙を眺めると、
上海名物の焼小籠包のお店にも関わらず、

なぜか、万里の長城

もともとは焼き餃子も中国東北部の名物料理なので、
(もちろん水餃子が主流ですが)

華麗なる合体料理といえるかも。


でも、料理に対するアツーイ思いは感じましたね。



ドラゴン・9.jpg


ドラゴン食堂 ( / 中華料理その他 )
★★★☆☆3.0
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posted by ジェイジェイ at 00:00| 東京 ☀| Comment(0) | 食べ歩き | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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