2011年10月02日

ラテンアメリカ気分のペルー料理ランチを「荒井商店」で

荒井商店・1


なぜか突然、ペルー料理を食べてみたくなって・・・

たまたま出かけた新橋で探しあてたのが、
ペルー料理のお店「荒井商店」です。


ん?


ペルー料理のレストランなのに、
なぜに「荒井商店」?

業態と店名のギャップに疑問を感じつつ・・・


荒井商店・2


看板のランチメニューを見て、

Bの豚肉とジャガイモの煮込みミゲールさん風

これに決定! (890円)

ペルー家庭料理と書いてありますが、

ミゲールさんって、誰?


荒井商店・3


まずは、サラダ

ペルー料理にはまったく詳しくないのですが、

調味料が滲みた大根おろし風のものと、
クリームチーズ風のものがトッピング。

サラダ菜にからめていただきました。


荒井商店・4


そして、こちらが、

豚肉とジャガイモの煮込みミゲールさん風

ライスは長粒種のインディカ米

基本はトマト味ですが、豚肉とみじん切り野菜が煮込まれ、
ジャガイモのとろみがついています。

辛いのかな・・・と思いましたが
辛みはほとんどなし

もっと刺激がほしいという人は・・・


荒井商店・5


料理に添えられたアヒ・アマリージョのペースト。

アヒ・アマリージョとは、
南米アンデス地域で食用とされる黄色い唐辛子

その黄色唐辛子玉葱のペーストをまぜたもの。

辛味が欲しいときは、煮込みに加えて
お好みの辛さに調節できます。

とはいっても、それほど辛みは強くないので
がっつり行っても大丈夫

私はしっかり使い切りました

で、ランチタイムは1時過ぎになると、
プラス150円でコーヒー、紅茶がサービス。

ラテンアメリカ気分のランチを味わったあと、

座ったテーブルの正面にあった
ペルーの地図を眺めながら、


ミゲールさんの家を探したくなっちゃいました!



荒井商店・6.jpg


荒井商店 ( 御成門 / 西洋料理その他 )
★★★☆☆3.0
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posted by ジェイジェイ at 00:00| 東京 ☁| Comment(0) | 食べ歩き | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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