2011年05月20日

トマト三昧の真っ赤なコースを「TOMATO GARDEN (トマトガーデン)」で

トマト・1


トマト嫌いにとっては地獄のコース料理でしょうが・・・
(私はトマト大好き人間なので大歓迎)

トマト三昧が堪能できるお店、
渋谷の「トマトガーデン (TOMATO GARDEN)」へ。

たまには家族の食事会をということで、

奥さんがおススメのお店です。


トマト・2


こちらのお店はトマトの赤を基調としたインテリア。

トマト畑に併設された地下倉庫を改装した、というコンセプト
フレッシュトマトとトマト料理専門のレストラン。

吹き抜けを含む天井高7メートル2階層の店内は開放感たっぷり。

予約したのは、人気のカジュアルコース。¥2500(¥2625)。


トマト・3


まずはクーポン利用で、サービスされた
特製オリジナルブレンドトマトジュースのテイスティング。

レシピはマル秘だそうですが、
苺のような香りと甘みがプラスされています。

これならトマト嫌いにもOKなのでは?


トマト・4


さて、コースの前菜3種盛り合わせ

左から、プチトマトのバルサミコマリネ、
カラフルトマトのピクルス、

そして、右は長野県産のフルーツトマト・アメーラ

酸味が少しきついようにも感じましたが、

そのぶん、トマトの甘みが引き立っています。


トマト・5


トマト屋のコブサラダ

ボウルの中には、レタス、ズッキーニ、アボカド、
シュリンプ、ゴルゴンゾーラチーズ

そして、もちろん、トマト


トマト・6


いいだこのトマト煮込み

ニンニク風味が活かされた魚介の旨み
ぎゅっと凝縮されたような味。

これだけでは物足りないような気がしたので、

こちらを追加でオーダーしました。


トマト・7


軽くトーストしたバゲット

このバゲットにトマト煮込みをトッピングして
モグモグ。

ワインにも、相性はバッチリですね。


トマト・8


つづいてのお皿は・・・
メカジキとプチトマトのグラタン仕立て

黄色いトマトと赤トマトの競演。

グラタンのクリーム系の味が、トマトの酸味を和らげています。


トマト・9


茄子とズッキーニのメランツァーネ

じつは、サラダにもグラタンにもズッキーニが使われていたので、
ちょっと出演過多かな、と・・・。

トマトが主役のコース料理としては、
もう少し脇役食材の工夫が欲しいような気がします。

さて、このへんでデザートということになり・・・


トマト・10


バニラアイスのトマトジャムソース

そのものズバリ。

ネーミングのとおり、バニラアイスに
トマトジャムソースがとろり。

ミントの葉をひとかじりしながら、
トマト三昧の締めくくり。

ちょっとメニューを覗くと、

トマト鍋トマトのカクテルなどもあって、
トマト好きにはたまらないお店かも。


身も心も真っ赤に染まってみたい方は、ぜひ!


トマト食堂・11.jpg


TOMATO GARDEN(トマトガーデン) ( / 欧風料理 )
★★★☆☆3.0
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posted by ジェイジェイ at 00:00| 東京 ☀| Comment(0) | 食べ歩き | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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