2010年10月05日

だんだんめんをリリーフに「支那麺 はしご 銀座八丁目店」で


はしご・1.jpg


銀座八丁目にでかける仕事があったので……

ランチには遅すぎるけれど、
夕飯にはまだ早いという中途半端な時間帯に、

中継ぎリリーフという感じで、

美味しいよ!
と評判のお店「支那麺 はしご 銀座八丁目店」へ。

メニューを見ると、
だんだんめん」「ざあさい だんだんめん」
ちいすい だんだんめん」「しなめん」……

といった「ひらがな」が並んでいます。


だんだんめん???


はしご・2.jpg


というわけで、

だんだんめん(800円)です。

ようするに担々麺ですが、

このお店では、あくまでも「だんだんめん」。


はしご・3.jpg


真ん中に、デーンと、
中華風のスパイスのきいた煮豚が。

とろりと軟らかく煮込まれていて
美味しい。


壁には、「化学調味料は使っていません
という表示があります。


はしご・4.jpg


ゴマの風味が効いいている
ピリカラ醤油ベースのラーメンです。

辛味はどちらかというと控えめ

リリーフとして食べるには
ちょうどいい感じの辛さと量です。

これで足りないという人には、
ライス無料サービスされ、

ラーメンの右奥に見えるお漬物をトッピングして
モグモグすることもできるようです。

ちなみに、ラーメンの具が物足りない人は……


はしご・5.jpg


ゆでたまごの追加もOK。

有精卵を使っているそうです。


ところで、メニューにあった「ちいすい だんだんめん」の
ちいすい」って何?

中国人の店員さんに訊いて見ると、
どうやら「棒棒鶏」風のトッピングらしい。

間寛平さんが「血い吸い」に来るわけじゃない!

でも食べてる間、


寛平さんの顔が浮かんで気になっちゃいました!



はしご・6.jpg

支那麺はしご 銀座八丁目店 ( 新橋 / 担々麺 )
★★★☆☆3.0
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posted by ジェイジェイ at 00:00| 東京 ☁| Comment(0) | 食べ歩き | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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