2010年06月06日

ぶらり都電荒川線の旅とケンタロウさんの手料理 

都電・赤.jpg


何年かぶりに都電荒川線に乗って……

小さな旅を楽しみながら面影橋下車しました。


久しぶりの乗車ですが、
車体がずいぶんモダンになったような……。

でも、すれ違う別の車体を見ると、

違うデザインのものが何台か走っているようです。


都電・緑.jpg


この他にも、ちょっとレトロな感じ
茶色と白のデザインの都電も見かけました。

で、都電ファンのために、

運転席をパチリ。


都電・運転席.jpg


ここに座って運転してみたいという
鉄道ファンは多いんじゃないでしょうか。


電車で、GO!

というわけで、

わざわざ都電に乗って出かけたのは、
料理家としてテレビでもおなじみの、


ケンタロウさん取材にお邪魔するため。

いろいろとお話を伺ったあと、
キッチンスタジオで追加の撮影を……

ということになりました。


お料理の撮影ではなく、フライパンを握っている

料理家のポートレートというコンセプトだったのですが、

撮影のためにわざわざ一品つくってくださいました。


都電・ケンタ・1.jpg


ケンタロウさんは、
テレビで見るのと同じで、気さくなお人柄

いかにも楽しそうに、おしゃべりをしながら
お料理がすすんでいきます。


ケンタロウさんが作っているのは、

インゲン、エリンギ、シメジのニンニク炒め

調味料には、オイスターソース、お酒、

黒コショウ、仕上げにごま油。


都電・ケンタ2.jpg


料理写真撮影ではないので、
ごくシンプルなお料理ですが……

撮影が終わったあと試食させていただくと、

これが絶品

インゲンのコリっとした食感と
エリンギの弾力感、シメジの香り……

ゴマ油の香りにくるまれて

それらが一体となった美味しさ。


都電・料理.jpg


カメラマンも一緒になって
あっという間に完食

なんだか、いつの間にか、


ぶらり途中下車・都電荒川線の旅

という雰囲気になっちゃいました。


ああ、贅沢をいえば……



温かーい、ご飯が欲しかったなぁ!


都電・荒川線.jpg


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posted by ジェイジェイ at 00:00| 東京 ☀| Comment(0) | 和食 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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