何を食べようかと迷ったときに……
ベトナム料理の看板を見つけたので、
ベトナム・サイゴン料理「ティン・フック」へ。
久しぶりに生春巻も食べたいし、
フォーも食べたいなと……。
ランチメニューの中から、
鶏のフォー、６５０円に、
生春巻＆ドリンクセットをお願いしました。
（プラス２００円）
さっそく、生春巻がテーブルへ。
海老の色とニラの緑が美しい。
特製のピーナッツ味噌ダレをつけていただきます！
うーん、ベトナムの味だね。
つづいて、鶏のフォーが運ばれてきました。
ご存じのとおり、フォーは米粉の麺なので
どちらかといえば、さっぱり系。
贅沢をいえば、ベトナム料理ファンとしては
これに香菜のトッピングが欲しかったな。
スープもあっさりとして、
いい出汁が出ている。
ラーメンもいいけど、フォーもなかなかです。
で……食後のドリンクは、
コーヒー、マンゴジュース、ウーロン茶、ベトナム茶
の中からのチョイス。
ジェイジェイにしては珍しく、
コーヒーではなく、マンゴジュースを選びました。
マンゴの香りを味わいつつ、
ベトナム・ランチを楽しみましたが……
お客さんが私のほか全員女性だったのは、
どうしてなんでしょう？
ティン フック ( 四谷三丁目 / ベトナム料理 )
★★★☆☆3.0
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