2010年02月20日

本日のおすすめ牛タンシチューをロシアレストラン「ろしあ亭」で

ろしあ・店.jpg


久しぶりに神田神保町に出かけたので……


神保町すずらん通りにある、

ロシアレストラン「ろしあ亭」へ。


古書店街をぶらぶら歩いて
お店に到着。


A〜Eまで5種類のランチメニューの中から
Eの「本日のおすすめランチ」を選びました。
(1050円税込み)


まずは、ロシアパン
キャベツの酢漬けサラダがテーブルに。


ろしあ・パン.jpg


ろしあ・キャベツ.jpg


酢漬けのキャベツは、
しゃきしゃき、サッパリ。

胃袋がつぎのお皿を狙って臨戦態勢に入ります。


つづいては、ロシア料理の定番中の定番。
ボルシチです。


とはいえ、厳密にはロシア料理ではなく、

実際はウクライナやポーランド民族料理だとか。


ろしあ・ボルシチ.jpg


このお店のボルシチの赤はトマトケチャップではなく、
本物のビーツ(赤カブ)の色です。


サワークリームがアクセントになっていますね。


そして、本日のおすすめランチのメインは、

ヤズイック(牛タンのシチュー)です。


ろしあ・牛タン.jpg


彩りよく野菜が盛りこまれ、
牛タンも柔らかく煮込まれていました。

シチューはパンにつけて

きれいにいただきました。


お腹が空いていたせいか、
胃袋がコサックダンスを踊っているような……?


ちなみに、すべてのランチメニューに、


ロシア風サラダ/ボルシチ/ロシアパンかライス
(Aランチはロシアパン)/デザートつき。


で……、本日のデザート

桃のデザートです。


ろしあ・桃.jpg


ここで、メニューを再確認すると、

プラス210円でロシアンティーがつくとか。


さっそくお願いしました。


ろしあ・紅茶.jpg


紅茶の向こうに見えるのは、
薔薇のジャム

このジャム紅茶にいれてかき混ぜると、
薔薇の花弁が浮き上がって、甘い香りが……。


うむ、美味しい。


ちょっとローズな気分?のランチになりました。



ろしあ・薔薇.jpg

ろしあ亭 ( 神保町 / ロシア料理 )
★★★★4.0
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posted by ジェイジェイ at 00:00| 東京 ☀| Comment(0) | ロシア料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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