2009年06月11日

豚インフルと花と「手打ち草部うどん」

花2輪.jpg


消えそうで消えない豚インフルエンザ
倒れそうで倒れないのが、
先日見つけた、アスファルトに咲く花

仲良くカップル?になっていました!

相変わらず、力強く生きてるんだ、
と、またまた勇気をもらいました。

という報告はさておいて、
本日は、「手打ち草部うどん」です。
(豚インフルにも花にも、なんの関係もありませんが…)

すだちカツオ醤油うどん天食
をオーダーしました。
要するに冷やしうどんと天ぷらとご飯がセットになったもの。
(うーん、炭水化物率が高い!)

ご飯は「山芋とろろ玄米ごはん」と
黒米あんかけごはん
が選べるというので、しばし迷った末、
黒米」のほうを選択。
(黒米のおにぎりに出汁醤油あんがかかっていて、生姜の薬味)

冷やしうどんは、すだちを絞ってから、
カツオ醤油をかけまわす。
すだちの爽やかな香りと酸味が絶妙。

ここのうどんは腰があって、なめらか。
歯ごたえもあるし、のどごしもいい。

これからは、冷やしうどんの季節かな?


のらや.jpg


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posted by ジェイジェイ at 00:00| 東京 ☀| Comment(0) | 和食 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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