2009年11月10日

新宿御苑前「カフェ・ラ・ボエム」で絶望という名のパスタを

ラ・ボエム.jpg



久しぶりにでかけてみた。

新宿御苑前の「カフェ・ラ・ボエム」です。


しばらくぶりにメニューを広げてみると
ランチのシステムが変わっていて、

メインの一皿にプラスして、
スープ+トースト+サラダのセットが、プラス200円。

ワインとドリンクバーが、プラス150円。


で、メインのパスタ(750円)を選び、
両方のサービスをプラスしてみた。


メイン以外はセルフサービスなので
ちょっと欲張って赤と白のワインを……。


ランチセット.jpg



サラダ以外はお代わり自由

スープは、白菜とベーコンのクリームスープです。


クレムスープ.jpg


パスタは、7種の野菜とアンチョビ、

ケッパーのトマトソース。


絶望パスタ.jpg


このパスタ、なぜかDesperato、
つまり「絶望」という名前が付いています。


なぜ、絶望?


調べたところによると、

これは料理人泣かせのメニューで、
とにかく仕込みが大変。


野菜のみじん切りが果てしなくつづき、
もうやめてくれ、というほど切り刻み……


かつ、じっくりじっくりと弱火で炒める
料理人がため息をついて「絶望」するほど……

というところから名づけられたとか。


なるほど……

たしかに、細かくみじん切りされています。


料理人の「絶望」楽天的に味わいつつ、


ドリンクバーから、コーヒーと、
ローズヒップティーをチョイス。


カフェ.jpg

ローズヒップ.jpg


さらに、このお店のサービスとして、


帰りにお好みのドリンクを一杯
紙カップで持ち帰ることができるんですね。
(なんという太っ腹!)


で、本日のランチのお勘定の合計は、
1100円!(税込み、テイクアウトドリンク付き)


こんな格安ランチって、料理人は「絶望」でも


われわれ庶民には、「希望」の星です!



外看板.jpg


カフェ ラ ボエム 新宿御苑店 ( 新宿御苑前 / カフェ )
★★★★4.0
powered by livedoor グルメ




ブログ順位はこちらをポチッと!
にほんブログ村 グルメブログ 東京食べ歩きへ
にほんブログ村

ブログランキング ブログセンター












posted by ジェイジェイ at 00:00| 東京 ☁| Comment(0) | イタリア料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

広告


この広告は60日以上更新がないブログに表示がされております。

以下のいずれかの方法で非表示にすることが可能です。

・記事の投稿、編集をおこなう
・マイブログの【設定】 > 【広告設定】 より、「60日間更新が無い場合」 の 「広告を表示しない」にチェックを入れて保存する。