（ＨＰより）
レシュティがランチメニューにあったので
さっそく出かけました。
１０月にニューオープンしたばかりの、
「ラムカーナ」四谷三丁目店です。
このお店「ラムカーナ」は、
農家さんを指定したこだわりの野菜を使用。
『体の中からキレイ』になるように、
『野菜のおいしい食べ方』を伝えたい……
というのがコンセプト。
で、
レシュティとソーセージのプレートランチです。
（９００円）
はじめに、サラダと野菜のスープ。
サラダはしゃきしゃき、
スープは、ほっこり。
そして、お目当ての
レシュティと
ソーセージのプレートです。
レシュティとは、細切りにしたジャガイモの両面を
こんがり焼いたお料理。
これに、マッシュルームのクリームソース煮と
ソーセージが添えられています。
添えられたパンは、よもぎパン。
よもぎの香りがふわっと……。
このほかのランチメニューには、
10品目サラダとを岩手県産清流鶏と濃厚白ごまソースの
たっぷりサラダ＆スープのヘルシーランチ。850円
１３時以降には、チーズフォンデュコースが、
・サラダ ・スープ・チーズフォンデュ
・パスタ ・デザート
・コーヒー or ハーブティー 1,500円
とリーズナブルなお値段で味わえる。
次回は、これに決まりかな。
この日のランチのデザートとして、
ヨーグルトのムースが登場。
ふんわり舌の上で溶けていきます。
ニューオープンだけど、
なかなか頑張っている感じ。
夜はチーズフォンデュに合う
スイスワインがあるらしい。
小ぢんまりして、居心地のいい
お店のランチを満喫しました！
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