2012年05月15日

桜並木の木漏れ日とアルデンテなランチを中目黒「バッチョーネ」で

バッチョ・1.jpg



奥さんに美味しいパスタのお店があると聞いて・・・

日頃の女房不孝のお詫びもかねて、
目黒川の桜並木沿いの道を歩いて、

目指したお店が、こちら。

イタリアンのお店「バッチョーネ」です。


バッチョ・2.jpg


お手頃なパスタランチが、

リーズナブルなお値段です。

ちなみに、奥さんのおススメは、コンキリエ

店内に足を踏み入れると、
パルミジャーノチーズの形のランプがお出迎え。

イタリア製のデザイナーズランプ

カッシーナ製のイスがイタリアンな雰囲気を醸し出します。


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まずは、具だくさんのサラダ

新鮮な野菜と生ハムがうれしい。

具だくさん・・・って、いい響きですよね。

イタリアンオムレツも美味しい。


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温められたプチパン

思わず手が伸びて・・・

ふんわり、ほっくり。

お代わりしたかったくらい。


バッチョ・5.jpg


で、パスタが来ました。

手打ちタリアテッレ エビのトマトクリームソース

タリアテッレは、きちんとアルデンテにしあがっていて、

もっちり感も活きています。


バッチョ・6.jpg


エビとトマトクリームがパスタにからまって、

じんわり海鮮の旨みが伝わりますね。


バッチョ・7.jpg


こちらは・・・

コンキリエ 豚肉のラグーソース 赤ワイン風味

奥さんとシェアしようということで、
パスタは2種類をチョイス。

私はどちらかというと、コンキリエやペンネのような
ショートパスタが好きなので、ちょっとワクワク。

このお店は、豚のTボーンステーキがスペシャリテとのこと。

ということは、この豚肉も期待していいかな?


バッチョ・8.jpg


コンキリエの茹で加減も絶妙。

歯を跳ね返してくるような噛みごたえと
小麦の旨みが心地よく感じます。

ただ・・・ラグーソース
赤ワイン風味がうまくマッチしていなかったような・・・

ここにワンポイントのアクセントがあれば、
最後まで美味しく食べられたかも。

大盛りをお願いしたのが、いけなかったかな?


バッチョ・9.jpg


本日のデザート

バナナのタルト

ランチにオプションで追加しました。

バニラクリームソースも上品で
ランチの締めくくりには、ナットクの味。

これも奥さんとシェアしましたが・・・、

ひとり一個でもよかったみたい。


バッチョ・10.jpg


締めのコーヒー

ふと考えてみると・・・

こうして奥さんと二人のランチは、久しぶり。

たまには、ご機嫌伺いをしておかないと、
夕ご飯の品数とクオリティーにも影響します。

というわけで・・・

目黒川沿いの桜並木の道を、
木漏れ日の中で散策しながら、


のんびりアフターランチを楽しみましたとさ!



バッチョ・11.jpg

バッチョーネ ( 中目黒 / イタリアン )
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2012年05月10日

ヒカリエ探訪とお試し沖縄料理を「うりずん 渋谷ヒカリエ店」で

うりずん・0.jpg



4月26日にオープンした渋谷ヒカリエ探訪に・・・

渋谷ヒカリエは、
オフィス、文化施設、商業施設が一体となっていて、

地下3階から5階まではショッピングエリア
6、7階は、渋谷エリア最大級の飲食フロア

いったいどんなお店があるのかなと・・・
さっそく奥さんと一緒に出かけてきましたが、

予想どおりの大混雑入場規制中


うりずん・1.jpg


長〜い列に並んで、やっと中に入れても、
エスカレーターにも行列が・・・。

ゆっくり眺めるのは、また次回ということにして、

お試しで食べてみようと、
居酒屋風の沖縄料理のお店「うりずん」へ。


うりずん・2.jpg


居酒屋タイムには少々早かったせいか、

ラッキーなことに行列に並ばずに入店できました。

店内も空席があったので、
ゆったり座ることができました。

さて、何を食べようかということで・・・


うりずん・3.jpg


メニューを拝見。

このあと別の用事があったので、
お酒を飲むのはパス

でも、デフォルト
つきだしが出てきました。


うりずん・4.jpg


ドレッシングは、ごま風味

これをつまみながら、
小腹を満たすものをと考えて、

やはり沖縄といえば、これでしょうと・・・


うりずん・5.jpg


沖縄そば

麺は小麦粉、だしはかつおと豚だし。
三枚肉にかまぼこ、紅しょうがの県民食です。

辛めがお好みの方は、
唐辛子を泡盛に漬けたコーレーグスを少しかけて。

定番のほっとする味ですね。


うりずん・6.jpg


こちら、セーファン

ごはんの上に細切りの野菜や錦糸卵をのせて、
こくのある出汁をかけたもの。

沖縄風お茶漬け、かな?

これ、たぶんお酒のあとの締めにいいですね。


うりずん・7.jpg


ミヌダル

ペースト状した黒ごまを豚肉にまぶして蒸したもの。

ほんのり甘いごまの風味がきいていますが、
難点は豚肉と一体化していないこと。

パサつき感があって、豚肉からこぼれ落ちちゃいますね。

もう少しペーストを柔らかめにしたほうが
食べやすいように感じました。

ヒカリエのオープン直後とあって、
お店のオペレーションもまだ落ち着いていない感じ。

店内は沖縄らしい雰囲気がありましたが・・・


次回は余裕をもってヒカリエ体験したいですね!


うりずん・8.jpg

うりずん 渋谷ヒカリエ店 ( 渋谷 / 沖縄料理 )
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2012年05月01日

春風に誘われて「ビストロ オ・ラ・ラ!」でフレンチランチ

オララ・1.jpg



仕事で駒込にでかけたついでに・・・

ランチの美味しい店を探して出かけたのが、

こちらのお店、「ビストロ オ・ラ・ラ!」。

気軽なフレンチ・ビストロという店構えです。


オララ・2.jpg


ランチメニューは、こちら。

鰆のローストにも惹かれますが・・・

仔羊好きとしては、Cランチが見逃せません。


オララ・3.jpg


まずは、ミニサラダ

さっぱりフレンチドレッシング。

こういうとき、オリジナルドレッシングだと

ぐっと期待が高まるのですが・・・、

前菜替わりとしては、そんなインパクトがほしいですね。


オララ・4.jpg


で、仔羊のお皿です。

メニューにあったとおり、
トマト煮込み

バゲットはふんわり温められています。


オララ・5.jpg


お肉は柔らかく煮込まれていて、ほろり。

ただ、贅沢をいえばトマト風味が単調で
旨みに欠けるような気がしました。

ちょっと残念


オララ・6.jpg


で、ランチにデザートをプラスしました。

ショコラとココナッツのソルベの盛り合わせです。
(プラス300円)

ココナッツ好きとしては、うれしい盛り合わせ。

デザートで気分がウキウキします。


オララ・7.jpg


締めのコーヒー

私はフレンチの時には、
フレンチローストのコーヒーが好みなのですが、

ほろ苦味よりも濁りが気になる感じ。
もう少し透明感のあるフレンチコーヒーが欲しかったな。

でも、お店は人気店のようで、
12時過ぎには満杯になり、お断りのお客さんも2組ほど。

地元に根付いている気軽なフレンチ店なのでしょう。


春風に誘われて、ふらりと立ち寄ってみては・・・



オララ・8.jpg

ビストロ オ・ラ・ラ! ( 駒込 / フランス料理 )
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2012年04月25日

想い出の餃子との感動の再会は「河童軒」で実現するのか?

河童軒・1.jpg



餃子フリークとして、その原点といえるのが・・・

かつて高田馬場駅の目の前、
稲門ビルの地下一階というか半地下あたりにあった

河童軒」の餃子。

30年以上も前に通ったお店だが、
当時は珍しかった「羽根つき餃子」を出してくれた。

ところが、ふと気づいたら経営者が変わり、
味が変わったな・・・と思っているうちに、

お店そのものが消滅してしまった。

うーん、あの餃子が食べたいなぁ、
と密かに願っていたら・・・

偶然ですが、仕事で出かけた上中里駅近くに
河童軒」というお店があることを発見!

さっそくネット検索でお店のホームページ情報を見ると、

なんと、「昭和58年、高田馬場の河童軒よりのれん分け
豊富なオリジナルメニューは いまだ健在です!!」

・・・と書いてあるではないですか!

なんとまあ、お懐かしや!
やっと想い出の味に再会できるかも。

これは、行くっきゃないでしょう。


・・・と、期待に胃をふくらませて、出かけました!


河童軒・2.jpg


注文は定番のラーメン&餃子

シンプルに、かつ基本に忠実に。
いったい、どんなラーメン&餃子が供されるのか。

初恋の君に再会するような想いで、
へんにドキドキしちゃいます。

ラーメンは、いまどき380円と激安。

餃子も、380円(5個)。

ということは・・・、
餃子もラーメンと同じくらいにリキが入っている?

期待していいのかな?


河童軒・3.jpg


ラーメンのトッピングに、
「河童の卵」をオプションで注文。

この卵の正体はというと・・・?


河童軒・5.jpg



こんな感じ。

茹で卵に味付けして揚げたようで、
でも、中はまだとろ〜りの半熟状態

これ、けっこう行けます。


河童軒・4.jpg


さて、さて、まずはラーメン

魚介系を感じるあっさり目のスープ。

これが、かつての河童軒かといわれると、
うーん、記憶が曖昧で、すでに消えかかっています。

でも、お値段を考えると、
健闘しているような気も・・・。

これって、懐かしいあまりの、ひいき目かな?


河童軒・6.jpg


で、これですよ、これ!

今回の本命は、こちらの餃子

これに再会したくて、幾千里
餃子に恋して旅を続けてきたわけですから。

見た目は、かつての河童軒の面影を漂わせています。

うむ。

心して食せねば・・・。


河童軒・7.jpg


羽根の部分は控えめですが・・・、

ちりちり、かりかりの感じは出ています。

大きさも形も、想い出の餃子と似てはいますが
ただし、かつての河童軒そのものではない

かつては餃子がもっと緊密に肌を寄せ合い、
仲間同士が団結を守るように一直線に並び、

羽根をまとって飛び立とうとするかのような雄姿を見せていた。

違うのは、当然といえば、当然ですが・・・

このへん、やはり、時の流れを感じますね。


河童軒・8.jpg


で、問題は、味です!

思い切って、一口

中味の形状は、想い出の中の餃子に近い。

味も野菜の旨みが十分に引き出されていて
グッド!

かつての河童軒も肉々しい餃子ではなく、
野菜餃子のような味と食感だった。

皮のもっちり感も似ています。

ああ、これって、昔を知っている人間にしか
理解できない味と想い出なんだろうなぁ!

お店のご主人のお話によると、高田馬場の河童軒の名は、
何人かの有志によって暖簾分けされているとか。

たとえ、昔の味そのものを再現できなくても、
かつての河童軒の味とメニューは伝承しようとされている。

そのことに、満足すべきでしょう。


想い出の味は想い出の中にそっと秘めておきます。



河童軒・9.jpg

河童軒 ( 西ケ原 / ラーメン全般 )
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2012年04月20日

竹久夢二の夢のあとカプチーノを根津「夢二カフェ 港や」で

夢二・1.jpg



根津界隈の散策は竹久夢二美術館に行くためで・・・

仕事上の資料探しもあって、現在開催中の展覧会

夢二と大正時代U 
「セノオ楽譜」デザインと京都時代の夢二を追って>

・・・に出かけてきました。

場所的には、東京大学弥生門斜め前あたり、

高畠華宵の作品を集めた弥生美術館に併設されています。


夢二・2.jpg


こちらが、入り口。

夢二の絵が添えられた歌碑があります。


夢二・3.jpg


この女性は夢二の永遠の恋人といわれる

彦乃の姿を描いたもの。

歌にある「山のおとづれ」の「」とは、彦乃のこと。

人目を忍んで彼女と交わした恋文の中で、
山と川の合言葉がつかわれ、

山は彦乃、川は夢二を表していました。


夢二・4.jpg


というわけで、入館

今年は、大正元(1912)年から数えて、
ちょうど100年

今回の夢二展では、大正5〜8年にスポットを当て、
夢二の芸術と足跡を辿っています。

第一部で「セノオ楽譜」のデザインと
当時の音楽事情が紹介され、

第二部では京都時代の夢二作品を中心に、
笠井彦乃との恋愛を振り返っています。

彦乃への直筆のラブレターも展示されていますが・・・

ただし、館内は撮影禁止なので・・・

せめて、雰囲気だけでも。


夢二・5−2.jpg


竹久夢二美術館・HPから。

夢二・画 セノオ楽譜「ハバネラの歌
大正8年



夢二・5.jpg


こちらは別の場所で公開されているレプリカですが、
いかにも夢二という美人画です。

はたしてこの女性が彦乃かどうかは、
わかりません。

さて、展覧会をじっくり観てまわったあと・・・


夢二・6.jpg


ちょっと一息コーヒータイムという気分で、

竹久夢二美術館の敷地内にある「夢二カフェ 港や」へ。

この店名は、夢二が大正3年に日本橋に開店した
港屋絵草紙店」の名前からつけられたもの。

「港屋絵草紙店」は、夢二がデザインした千代紙や絵葉書、
半襟、浴衣、帯など、夢二好みの小物を売るお店。

大正の乙女たちの憧れのお店でした。


夢二・7.jpg


2階へ案内されて・・・、

さて、何をお願いしようかとメニューを見ると、

夢のあと」というネーミングの
カプチーノがありました。

なんか、面白そう。

というわけで、さっそく注文


夢二・8.jpg


こちら。

なんと、夢二がデザインしたバラの花
ラテアートされています。

お店の方のお話によると、
どんなアートが出てくるかは、その日のお楽しみとか。

でも、この夢二アートも・・・


夢二・9.jpg


一口飲むと、

夢のようにはかなく消えて・・・

そういえば、「はかない」という字は、
儚い」・・・人の夢と書くんですよね。

うむ、夢二ゆかりのカプチーノの味も、


まさに、そんな味わいでした。



夢二・10.jpg

夢二カフェ・港や ( 根津 / カフェ )
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posted by ジェイジェイ at 00:00| 東京 曇り| Comment(0) | カフェ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年04月18日

細打ちのざるうどんと季節の野菜のてんぷらのランチを「根津 釜竹」で

釜竹・1.jpg



以前から気になっていた根津のうどん・・・

というわけで、仕事で出かけたついでに、
谷根千と呼ばれる(谷中・根津・千駄木)界隈の散策

近くには森鴎外や夏目漱石、樋口一葉の住居跡など、
ゆかりの建物や博物館がたくさんあります。

で、ランチに選んだのは、こちら。

明治43年築の石蔵を改築した趣ある空間で味わう、

手打ちのうどんが評判のお店「根津・釜竹」です。


釜竹・2.jpg


お品書きを開いて・・・

釜揚げにしようかと迷いましたが、

ちょっと汗ばむ陽気でしたので、
ざるうどんをチョイス。

お店の方に相談しながら、
まわりの方が頼んでいた細打ちをお願いしました。

太打ちにすべきだったのかな?)


釜竹・3.jpg


うどんが来る前に、ざるうどん用のセットがきました。

薬味の葱、揚げ玉、七味唐辛子、おろし生姜。

それぞれ、たっぷりの量です。


釜竹・4.jpg


来ました、ざるうどん

うどんの量も、たっぷり。


釜竹・5.jpg


茹であがりの肌は、つやつや

細打ちのしなやかなうどんが、なまめかしい

では、さっそく!


釜竹・6.jpg


まずは、うどんをそのまま味わって、
味とコシ、のど越しを確認してから、

最初は出汁のみで・・・

うむ、細打ちなので、するするっと入りますね。

細くても、しっかりコシもあります。


釜竹・7.jpg


つづいては、お店のおススメの食べ方。

葱、揚げ玉、七味、生姜・・・

それぞれ順番に出汁の中に入れて、

それぞれの味を楽しみます。


釜竹・8.jpg

釜竹・9.jpg


ここで、ちょっと気がついたこと。

うどん独特の小麦の味わいが、ちょっと薄い?

これって、太打ちを頼むべきだったってことかな?


釜竹・10.jpg


うどんを味わっている途中で、

季節の野菜の天ぷらが揚がってきました。

アスパラガス、茄子、牛蒡、薩摩芋、
ベビーコーン、南瓜。

添えられているでいただきます。

さっくり、からりと揚がっています。

美味しい

石蔵と美しい庭園という環境の中、
いただく食事は絶品です。

さすがに人気店のようで・・・、

ランチに日本酒で一杯やりながら、
締めにうどんという粋な熟年の姿も。


下町・根津には、そんな粋な姿が似合います!


釜竹・11.jpg

釜竹 ( 根津 / うどん )
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